2004 ラーメン大賞 - 1104502662

1：名無しさん：2004/12/31(金) 23:17: 　　　　　　　　　　　　ベスト

１　みかくや　　　　　　　　　　　（六会日大前･藤沢市）
２　家系ラーメン　ややや　　　　　（麹町・千代田区）　
３　麺家　宝　　　　　　　　　　　（田無･西東京市）
４　らーめん　中村屋　　　　　　　（池袋西武催し物・豊島区）
５　豚骨長浜ラーメン　福福　　　　（松戸・松戸市）
６　博多長浜らーめんぼたん大塚店　（大塚･豊島区）
７　らーめん陸　　　　　　　　　　（上町・世田谷区）
８　中華そば　伊藤　　　　　　　　（王子･北区）
９　中華そば　蛍　　　　　　　　　（大和田・さいたま市見沼区）
10 こむらさき　　　　　　　　　　（池袋東武催し物・豊島区
2：ワースト：2004/12/31(金) 23:28: １　上野大勝軒　　　　　　　　　　（上野･台東区）
２　ちゃぶ屋　　　　　　　　　　　（横浜そごう催し物・横浜市西区）
３　仁楽　　　　　　　　　　　　　（谷保・国立市）
４　らあめん　菜な笑　　　　　　　（志村坂上・板橋区）
５　とんこつﾗｲﾄ系ﾗｰﾒﾝ　風林火山　（愛甲石田・伊勢原市）
６　らあめん　阿房や　　　　　　　（南万騎が原・横浜市泉区）
７　家系ﾗｰﾒﾝ　浜らーめん通　　　　（吉野町・横浜市南区）
８　東池袋大勝軒　秦野店＜閉店＞　（秦野・秦野市）
９　熊本ラーメン　こむらさき　　　（新宿伊勢丹催し物・新宿区）
10 北国　　　　　　　　　　　　　（大宮・さいたま市大宮区）
3：ベスト：2004/12/31(金) 23:38: 1位　　塩ラーメンの切れ味鋭い。麺・具ともに申し分無し。
2位　　神奈川県を含めて現在食べられる家系ラーメンの最高峰。
3位　　濃厚な豚骨魚介つけめん。麺もいい。
4位　　催し物。店主不在ながら、芳醇な魚介系塩ラーメンを提供。
5位　　豚骨の重みを味わえる。本格派長浜ラーメン。
6位　　福福とは姉妹店。同様にヘビーな豚骨ラーメン。
7位　　洗練された二郎系。物足りなさも無い。
8位　　秋田の同名店の暖簾分け。煮干の風味と固ゆで麺の歯応えはインパクト大。
9位　　むっちりした太麺とややこってり目の魚介つけめん。
10位　ビーフンの様な麺と椎茸が強く香るキャラが立った一杯。
4：ワースト：2004/12/31(金) 23:51: 1位　　池袋大勝軒の名を借りた売名店。全てのダシが激薄。麺はそこそこだが…
2位　　インスタントスープに伸びきった麺。不在の店主は一回食べてみろ。
3位　　化学調味料たっぷりのトンコツラーメン。コショウがダメ押し。
4位　　店名そのままに居抜きしていた。中華系の平凡なつけめん。
5位　　３種類のった自慢とやらのチャーシューはどれも酸化していた。
6位　　塩ラーメンだが、塩ダレを入れ忘れるという初歩的ミス。　
7位　　薄いトンコツスープだが、低姿勢な店主と一杯３００円は評価できる。　
8位　　ここも売名系。スープは甘いだけ。麺はかんすい臭い。
9位　　トンコツの旨みが抜けたスープ。麺はやわやわ。
10位　塩味強烈な屋台風ラーメン。70代の店主は下ネタ前回トークで更に強烈。
5：名無しさん：2005/01/02(日) 20:51: 経堂にある家系はどうなの？
6：名無しさん：2005/01/02(日) 22:12: 経堂は住民のほとんどが田舎者のせいか人間の質は低いですが、
ラーメンの質は高いですねｗ

はるばる亭、季織亭、経堂ラーメン（激マズ）なんていう有名店は
酒を出すせいもあって、デリカシーの無い常連が住み着いており、
気分を害します。

家系とはせい家の事だと思うけど、無理して食う必要は無いレベル。
7：バビロン１３世：2005/01/04(火) 12:24: 誰も知らないかもしれないけど
上板橋や池袋や新宿（武蔵のそば）にある「中本」は最高っすよ。
激辛系ですが、はまります。そして
食べて数日はかなり元気になります。
8：名無しさん：2005/01/05(水) 01:19: 中本は目黒にもありますね。
本店とかより薄いらしいけど。
9：名無しさん：2005/01/05(水) 23:59: そういえばフィノ、とろちゃんはフェイドアウト？（藁
総帥すら来なくなったみたいだね（藁
10：名無しさん：2005/01/21(金) 10:40: 蒔田車で５乗だか６乗だかして行った
本厚木の「吉本家」が去年閉店しました…
11：名無しさん：2005/01/21(金) 10:43: 横手の車でしょう。
12：童貞さん：2006/06/21(水) 22:37:55: 経堂の「燕屋らの字」に続いて、
「稲荷」も行きましたが激マズでした。
経堂がラーメン激戦区なんて誰が言ったの？
13：童貞さん：2006/06/22(木) 10:37:18: 激マズっちゅうか、hinoはラーメンそのものがNGっしょw
14：童貞さん：2006/06/22(木) 10:50:03: 「稲荷」は経堂どころか、都内でもトップクラスの店ですよw

レバーとカボチャに抵抗なければ、↓の店に逝ってみて下さい。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~siu/shop/kyoudou_tora.html

特にお勧めでは無いけど、視野が広がりますw
15：童貞さん：2006/06/22(木) 10:51:59: hinoの味覚や如何に？w
16：童貞さん：2006/06/22(木) 22:00:16: いやいや、オレはラーメン好きだよ！w

稲荷の大山の評価は、どうなのよ？
17：童貞さん：2006/06/22(木) 22:57:29: 長野ではきらいだと言っていたｗ
18：童貞さん：2006/06/22(木) 22:59:35: ラーメン食いすぎると目が濁ってくるねｗ
19：童貞さん：2006/06/28(水) 10:45:44: http://ramenkeijiban.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/keiji/readres.cgi?bo=12&vi=1102218321

伝説のラーメン屋です。
他人事ながら思わず拳を握りしめてしまう。
20：童貞さん：2006/06/28(水) 14:14:46: 大山行ったことないの？

俺はあるよ、
http://www.kbc.co.jp/radio/powershovel/noodle/89.html
見て行きました、かんじよかったよ。
21：童貞さん：2006/06/28(水) 15:35:10: 多分その頃よりエスカレートしてると思うよ。
刃傷沙汰にならないのがおかしいぐらい。

男らしいと吹聴しつつ、実はドＭの九州人には相応しい店だなw
22：童貞さん：2006/06/28(水) 16:40:40: いや、こないだのGWですよ。
あれはネット伝説でしょうねww
23：童貞さん：2006/06/28(水) 18:14:57: 佐野実の店と一緒なのかw
噂を流して貶めようとはさすが九州人w
24：SKB＆C：2006/07/06(木) 11:30:40: 京都三条にある「京都風博多長浜ラーメンみよし」が
歌舞伎町に支店をオープン　

京都風博多長浜ラーメンみよし　

新宿区歌舞伎町1-3-10　11～5
25：DTR：2006/07/06(木) 11:45:48: ああ、みんなで行ったとこね。
26：MNR：2006/07/06(木) 23:17:07: 埼玉のラーメン屋でいいとこあったら教えて
27：きむ：2006/07/26(水) 18:10:14: ない。

＜終了＞
28：SKB：2006/07/26(水) 18:19:09: 鼻くそほじって調べろwww
29：DTR：2006/07/26(水) 23:21:10: こういう、くだらない引用をするのは、
オレが書いたことに、ちゃんとレスをしてからにしましょう。
30：KORIKI：2006/07/26(水) 23:47:32: hino、キレていいんじゃないの？w
31：PDT：2006/07/27(木) 00:32:09: やはり、赤坂の一点張ですね
32：童貞さん：2007/01/31(水) 10:34:25: 昨日，ちとふなの「祥児郎」って
店いったけど，うまかったよ。
33：童貞さん：2007/01/31(水) 10:38:23: ソロで？
34：童貞さん：2009/06/10(水) 20:49:09: 2009上半期ベストやろうよ、ラーメンの。
最近大山は行ってないの？？
35：童貞さん：2009/06/10(水) 22:01:47: ラーメン < ローション
大宮の二郎いった？

最近東池袋大勝軒に、数日おきにいくんだけど山岸さんいつもいるからありがたみがなくなってきて飽きました。
東池袋周辺でいいとこあったら教えて
36：童貞さん：2009/06/10(水) 23:24:13: 焼豚ソバ黒ナベ　東池袋2-41-21
ただし、俺はまだ行ったことない。

山岸はどんな奴でも弟子にするから、大手フードチェーンとか
ブラック系企業をバックにしてる飲食業の連中とかが
こぞって弟子入りしてハクつけて2週間くらいで
バックれるパターンが多かったらしい。

マスコミとかに担がれやすいし、ラーメン界の将来にとっては癌でしかないね。
37：童貞さん：2009/06/11(木) 18:24:39: なるほどね
最近異常なペースで大勝軒を語る店が増えているのはこういうことだったのねw

大宮駅周辺でおすすめある？
38：童貞さん：2009/06/11(木) 19:41:42: つけめん102　大宮区桜木町2-446小島ビル1号館1階　11-15月
らーめん伊勢屋　大宮区上小町850-2　1130-15 18-22　日1130-15 18-21月
ジャンク・ガレッジ　見沼区東大宮4-47－4　1130-15 18-0

全て未食だけど
39：童貞さん：2009/06/11(木) 22:02:30: 大山はもうラーメン引退したの？？
40：童貞さん：2009/06/11(木) 22:05:09: サッカーと中田氏みたいな関係です
41：童貞さん：2009/06/11(木) 22:09:21: やめたんだ、もったいないなぁ、、、
何年も何百万も費やしたのにね。
42：童貞さん：2009/06/12(金) 00:00:49: なら、中田みたいにビジネスやろうよ
43：童貞さん：2009/06/13(土) 20:40:06: 大山はなんでラーメンの道あきらめたの？
44：童貞さん：2012/01/20(金) 15:47:25: で、どうなの？
もうラーメンは完全に卒業したの？
45：童貞さん：2014/11/12(水) 11:06:38: 博多風龍とか、値段のわりに普通においしいじゃん！と思ってしまうオレの舌はイカれてる？？ww
46：童貞さん：2014/11/12(水) 11:07:11: 博多風龍とか、値段のわりに普通においしいじゃん！と思ってしまうオレの舌はイカれてる？？ww
47：童貞さん：2014/11/13(木) 09:44:02: 池袋西口ロマンス通りの入り口向いにある２軒は、どっちもクソまずい。
48：童貞さん：2014/11/13(木) 09:48:33: ときわ台　麺屋宗は、評判のわりには全く印象に残らない。
おなじく麺屋騎士、麺屋剣も同じく。

後者の店は店員のババアの態度が悪くて、もうちょっとで注文せずに店を出るところだった。