CUOのGitHubサイトのインストール方法に書かれている通り「ClassicUO does not provide any game asset.」CUOにゲームのアセット(ここで言うクライアントの事)は同梱しませんと書かれています。
また私もCUOを使用していますが、Razreはプラグインという形での実装で、同梱ではないですね。
(別途用意したRazorをCUOのPluginsフォルダに配置したと思います)
私が知りたかったのは、UOクライアントをさいたまで指定しているクライアントバージョンである7.0.95.0にする方法です。