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野菜、野草、薬草、食べられる植物スレ

1 H・K :2017/01/26(木) 16:55:58
野菜や食べられる植物に関する情報を色々書き込んでください。
(私は自炊しているのですが、なんだか最近野菜が高くなっているような気がします。
美味しく、ヘルシーで、比較的容易に育てられるような野菜に特に興味があります。)

157 H・K :2017/03/21(火) 02:19:20
春分の日に 種団子をまきました
粘土団子を作る作業はとても気持ちの良いものです
プニプニとして柔らかい土を握るのは
遠い幼い頃を思い出します
それと共に自分がどれほど大地との繋がりを
避けて来たかを思います
大地の感触は優しいなあと
懐かしいような
気分になります

一日ほど乾燥させた団子を
庭の土に打ち込むように投げる作業も
想像以上に楽しかったです
この斬新な農法の醍醐味かもしれません
子供から大人まで
エキサイティングな楽しさを味わえます
土に半分埋もれるくらいに
ビー玉サイズの団子がぽこぽこ並んでいます
その光景がなんだか可愛いです

リサイクルで手作りしたじょうろで
お水をたくさんかけてあげました
これで発芽して
すくすくと色々な植物の芽が
出てきてくれるとありがたいです
宇宙の春であるこの日に
お日様の光に祝福されたこの種団子は
きっと豊かな実りをもたらしてくれるでしょう

158 名無しさん :2017/03/21(火) 09:56:15
わっ!種団子楽しみですね!
様子を想像しながら記事を拝見しました。ワクワクしますね。

数年前、月の満ち欠けから種の撒き時や収穫時期を野菜ごとに一覧表にしてある
本を見たことがあります。味まで違うらしいですが実行してないから比べようもないですが。

種団子農法含め、普段何気なく口にしている野菜たちにも
様々な可能性があるんだなぁと思いました。

159 H・K :2017/03/21(火) 10:10:29
それは便利そうな本ですね!
日本でもヨーロッパでも昔の農家は月の相を見ながら田畑に
種をまいていたとどこかで聞いたことがあります
宇宙や地球との繋がりを感じながら野菜や土に触れてゆきたいです

160 名無しさん :2017/03/21(火) 10:55:58
https://www.girlsheaven-job.net/7/kanazawa_wakazuma/blog/

161 H・K :2017/03/21(火) 10:58:19
155: 土の分量 訂正

わたくし算数が苦手なので、土の分量を間違えてしまいました。
ケト土が7、荒木田土が3 7:3の比率にするためには。
2000mlのケト土に対して、荒木田土は857ml 必要です。
こうすれば、7:3になります。

ネットに紹介されている作り方ではhttps://allabout.co.jp/gm/gc/422384/
ここにゆっくり作用する肥料やケイ酸塩白土のパウダー(ハイフレッシュという製品名)
をまぶすのですが、私は肥料なしで作りました。

肥料なしでどんなもんかやってみたかったからです。
土の分量を間違えちゃったので、ちょっとそれ以前の問題かもしれません。
でも、元々は野山の粘土を取ってきて実行することもできるものだと思うので
ひとまず実験的に試してみようと思います。

162 H・K :2017/03/21(火) 13:09:47
きのうは弟が色んな野草を採って来てくれた
アブラナ、カタバミ、ユキノシタ、セリ、ヨモギ
ヤブカンゾウ、カラシナなど大量に。
早速キーマカレー、セリとスイートコーンのサラダ
カタバミ、カラシナ、人参と豚肉のコンソメスープを夕飯に作った
新鮮で濃い緑色のセリが特に美味しかった
最近、ふんだんに野草を取り入れた料理を食べているせいか
疲れにくく、スタミナが維持されるようになった。
肌つやや目の状態も良い。
毎日PCを長時間見ているのに眼精疲労も感じない。
それを弟に話したら、そういえば最近はあんまり疲れたと
感じないし、何時間も自転車をこいでも疲れないと言っていた。
それで弟は自分が採って来た野草の栄養素を調べ始めた。
セリはかなり栄養満点で、血管を若く保つのにも良いらしい。
ビタミンやミネラル葉緑素をいっぱい吸収しておくことが
きっと人間の身体にはいいのだろう。
わたしはかつてはサプリメントおたくだった。
でも、サプリメントはあまり効果を実感できない。
やはり食事によって食材から直接咀嚼して吸収する栄養が
一番てっとり早いと気付いた。
食べ物に宿っている「気」もたぶん関係していると思う。
サプリメントの錠剤を手のひらに盛って口に放り込むよりも
健康的に育った新鮮な野菜をバリバリ食ったほうがいい。

163 名無しさん :2017/03/22(水) 23:56:29
7 名無しさん[] 2017/03/22(水) 19:51:11 ID:

>>1きえろや。

164 H・K :2017/03/26(日) 23:41:29
最近 ヨモギの葉をそのままハーブティーのようにして飲んでいます
意外と美味しくてほんのり甘みがあって好きになりました
弟はヨモギでたばこを作ってみると言っていました
私はスマッジスティック(アメリカ先住民の煙を使った儀式用のお香)を
作ろうと思っています
ヨモギは月に関連付けられ、夢見にも良いといいます。
昔神戸の魔女の家というオカルトショップに売っていたヨモギでできた
ドリームピロウ(夢見枕)を作ってみたいと思っています。

165 名無しさん :2017/03/27(月) 19:44:37
>>1-1000
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて

H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて

H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて

166 :2017/03/28(火) 00:49:01
165のひとへ

そろそろもうやめてください
せっかくの楽しい掲示板だったのに
最近は台無しです

あなたはそれを繰り返して楽しいですか
楽しいなら続けたらいいと思いますが

でももうその文字見飽きたので
一旦退散してください

どうぞよろしくお願いいたします

167 :2017/03/28(火) 01:11:24
165のひとへ 追伸です

もし攻撃したいのなら私へどうぞ
名指しでどうぞ
そのほうがおもしろいです
途中で飽きるかもしれませんが
その時は空気読んでお願いします

168 名無しさん :2017/03/28(火) 01:55:45
>>166-167
>>1-1000
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて
H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて

H・Kを こうせいする ぜんえねるぎーさん たすけて
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169 名無しさん :2017/03/28(火) 02:04:42
>>166-167
>>1-1000
みらら みらら みゅらら みゅらら えらら えらら 
ちゅらら ちゅらら ららら ららら
ららら ららら りゅえら りゅえら
みゅらら みゅらら ららら ららら
カ━━━━━━━━ッ!!!!

みらら みらら みゅらら みゅらら えらら えらら 
ちゅらら ちゅらら ららら ららら
ららら ららら りゅえら りゅえら
みゅらら みゅらら ららら ららら
カ━━━━━━━━ッ!!!!

みらら みらら みゅらら みゅらら えらら えらら 
ちゅらら ちゅらら ららら ららら
ららら ららら りゅえら りゅえら
みゅらら みゅらら ららら ららら
カ━━━━━━━━ッ!!!!

170 名無しさん :2017/03/28(火) 02:16:40
>>168能無しめ

171 名無しさん :2017/03/28(火) 02:17:18
>>169能無しめ

172 名無しさん :2017/03/28(火) 10:06:52
H・Kさんはよほどよいものを持っているのでしょうね
こんなにしつこく絡まれるなんて。
168さんは H・Kさんの感情を煽って奪いたいのかなぁ
自然の物を食べて健康になる情報提供で皆がお金かけず健康になるのを
168さんは都合悪いのかなぁ 
他人が嫌がることするのは自己愛がないからで 滅びたいのでしょうね。
滅びたい願いを叶えてあげるのが やさしさ。

H・Kさん、いつもの野草お料理記事を楽しみにしています

173 名無しさん :2017/03/28(火) 10:20:32
>>172 同意ですにゃん😺

174 H・K :2017/03/28(火) 23:10:29
>>172さま >>173さま
ありがとうございます
お庭の植物が芽吹いてきたら
お料理記事もいっぱいできると思います
皆さんもお気軽に投稿してください☆

175 名無しさん :2017/03/29(水) 10:50:50
104 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:05:54 ID:

>>1きえろやいっち風俗リンクと共に

176 名無しさん :2017/03/29(水) 10:51:27
104 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:05:54 ID:

>>1きえろやいっち風俗リンクと共に

177 名無しさん :2017/03/29(水) 10:56:36
104 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:05:54 ID:

>>1きえろやいっち風俗リンクと共に

178 名無しさん :2017/03/29(水) 10:58:17
105 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:06:34 ID:

>>1いっちはきえる風俗リンクと共に。

179 名無しさん :2017/03/29(水) 10:59:04
105 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:06:34 ID:

>>1いっちはきえる風俗リンクと共に。

180 名無しさん :2017/03/29(水) 10:59:49
105 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:06:34 ID:

>>1いっちはきえる風俗リンクと共に。

181 名無しさん :2017/03/29(水) 11:12:55
106 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:07:32 ID:

>>1いっちはきえた風俗リンクと共に。

182 名無しさん :2017/03/29(水) 11:13:33
106 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:07:32 ID:

>>1いっちはきえた風俗リンクと共に。

183 名無しさん :2017/03/29(水) 11:14:12
106 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:07:32 ID:

>>1いっちはきえた風俗リンクと共に。

184 名無しさん :2017/03/29(水) 20:30:56
104 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:05:54 ID:

>>1きえろやいっち風俗リンクと共に

105 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:06:34 ID:

>>1いっちはきえる風俗リンクと共に。

106 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:07:32 ID:

>>1いっちはきえた風俗リンクと共に。

185 名無しさん :2017/03/29(水) 20:31:27
104 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:05:54 ID:

>>1きえろやいっち風俗リンクと共に

105 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:06:34 ID:

>>1いっちはきえる風俗リンクと共に。

106 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:07:32 ID:

>>1いっちはきえた風俗リンクと共に。

186 名無しさん :2017/03/29(水) 20:32:02
104 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:05:54 ID:

>>1きえろやいっち風俗リンクと共に

105 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:06:34 ID:

>>1いっちはきえる風俗リンクと共に。

106 名無しさん[] 2017/03/28(火) 23:07:32 ID:

>>1いっちはきえた風俗リンクと共に。

187 名無しさん :2017/03/30(木) 00:53:39
175〜186ぅ はいはいご苦労ご苦労であったのぅ

188 名無しさん :2017/04/02(日) 03:49:10
最近、草刈り除草は善で雑草生え放題は悪みたいなイメージキャンペーンを
延々繰り返し広げてきたのは
結局犬オババたちだったって感じます。

189 名無しさん :2017/04/02(日) 08:51:23
>>188 新しいな。

190 名無しさん :2017/04/03(月) 18:31:54
わさひ菜が美味しいよ。道の駅で一袋100円だったよ。
時期として今は菜花も安いね。
おひたし美味しい。

191 H・K :2017/04/04(火) 18:50:17
>>190
僕もわさび菜好きです
サラダでバリバリ食べたり 軽く炒めて塩コショウして食べてます

192 H・K :2017/04/04(火) 18:56:59
今日は、前回種団子にするのを忘れたイチゴ、カモミール、ローズマリー、
バターピーナッツかぼちゃの種を集めて、泥団子を練ってくっつけた
かぼちゃの種は団子の内部に埋め込んだ
明日庭の土に撒いてみよう
先月撒いた団子からは白い根っこや芽がにょきにょき出てきた
何が出てくるか楽しみ
かつて土に埋めておいたニンジンの頭の部分、
何も生えないと思っていたら、葉っぱがちゃんと伸びてきた

193 名無しさん :2017/04/04(火) 19:15:19
あなたのコメントからは、いつも草の良い香りが漂ってきますね。
畑の芽吹きがたのしみですね。
こちらに、写真もアップできたらいいのににゃ。

194 H・K :2017/04/04(火) 22:10:45
そうですね!写真とかを貼れる掲示板だったらもっと面白いなと僕も思っていました^^

195 名無しさん :2017/04/05(水) 16:39:25
種団子何がでてくるか楽しみ

無事に根付きますように

196 名無しさん :2017/04/11(火) 11:52:14
昨日 つぼみを持った小松菜をいただいて初めて食べました。
えりんぎと中華味の素、酒、塩、胡椒、ガーリックで炒めて。
柔らかくて少しほろ苦く、美味しかったです。
そして
自然農法の本読んでみたけど、土中環境があまり良くない畑なもので
今年は自然を壊さないような肥料を控え目に入れて
何年後になるか自然農法に近づけたらいいなと思いながら
引き継いだ初めての畑に念願のデビューしました

197 H・K :2017/04/11(火) 16:27:06
>>196
小松菜は栄養満点な野菜ですね、つぼみがある小松菜を見たことがありません
畑を持っていらっしゃるなんて、うらやましいです
私も自然農法に興味があり小さな庭の土で実験しているところです
土の中の細菌類が植物の生育に重要な働きを握っているらしく
炭素循環農法というものに興味をもっています
自然農法の本では昔図書館で借りて読んだ「パーマカルチャー〜農的暮らしの永久デザイン」
という本に影響を受けました

198 名無しさん :2017/04/12(水) 06:19:02
土、植物、微生物、虫、水、雑草、
足元の宇宙だね。

199 H・K :2017/04/12(水) 15:37:32
興味深い記事を見つけたのでご紹介します。

古くから親しまれてきた「ヨモギ」に新発見!!
女性のための薬草パワー
https://matome.naver.jp/odai/2136845539518420501

私はヨモギ風呂、ヨモギスムージー、水出しヨモギティー
あたりを試してみたいと思います。

200 H・K :2017/04/12(水) 15:48:25
庭の種団子から続々と芽が現れました
たぶん一番乗りはルッコラだと思います
埋めておいた長ネギはちゃっかりネギ坊主を作っていました
そのまま収穫せずに種子が土に落ちて自生して行くのを見てみたいです
今日は小ネギの根っこを土に植えてみました
ホームセンターで深めの植木鉢を買い、腐葉土と生ゴミを交互に入れて
ミルフィーユのように重ねて行く方法で堆肥を作りはじめました
腐葉土にはおそらく枯葉を腐葉土に変化せしめた菌類が住んでいると思うので
彼らにお任せする作戦です

201 H・K :2017/04/16(日) 00:12:38
ヨモギ風呂にはまっている
ヨモギの葉をネットにぎっしり詰めて輪ゴムで縛る
それをバスタブに入れてお湯を張る
緑色の癒しのお風呂ができあがり
自然な薬草風呂の良さを味わってしまうと
人工香料と合成着色料の入浴剤など使う気がしない
お風呂から上がった後もじわじわと温かさが続き
芯までくつろいだ状態で眠りに就くことができる
皮膚の傷なども早く治る
自然の香り、色、美肌、リラックス、すべてが得られる
使ったあとの出がらしはそのまま堆肥にする
用いるネットは台所用品のもので十分
役目を終えたネットは台所で使えばいい
山菜採りに行った弟によると
川のほとりで菖蒲を見つけたそうだ
菖蒲湯にも入りたい

202 H・K :2017/04/16(日) 00:13:59
ヨモギ、シシウド、ハリギリ、ミツバ、ゼンマイ、コゴミ
大さじ1の小麦粉に対して小さじ1の片栗粉
その割合で大さじ3の小麦粉に小さじ3の片栗粉を水で溶き合わせる
今回は卵を入れず、このシンプルな天ぷら液でやってみた
菜箸の先から細かな泡が連続的に出てくるくらいに熱した油で揚げた
ざるそばを茹でて濃い目の麺つゆで一緒に食べる
サクサク絶品
ハリギリはタラノメに似た木の芽で、ボリュームがあって美味い
今まで食べた野草天ぷらのなかで一番気に入った
弟によると一本の木から三個ぐらいしか見つからないのだという
シシウドはちょっと苦い
個性がある
ヨモギはお好み焼きの具材にしても美味しい

203 名無しさん :2017/04/16(日) 03:42:26
>>202うぅ、美味しそ〜!食べたい!
シンプル天ぷら
食べたい!

天ぷら液参考にします^^

204 名無しさん :2017/04/16(日) 03:45:11
>>201
母がみかんの皮とか干してお風呂に入れたりしてます。

205 名無しさん :2017/04/16(日) 14:13:35
スーパーにあるような
青臭くてひとつも甘味のない美味しくないトマトじゃなくて
特別な品種でなくても美味しくなる、ほぼ放任栽培で味が濃い畑のトマトを
早く作ってシーズン中 毎日たくさん食べたい

5月の連休は東北は野菜苗購入植えつけ時期
わくわく 

畑もプランターも ベースの土作り完了!待ち遠しい!


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