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野菜、野草、薬草、食べられる植物スレ

196名無しさん:2017/04/11(火) 11:52:14
昨日 つぼみを持った小松菜をいただいて初めて食べました。
えりんぎと中華味の素、酒、塩、胡椒、ガーリックで炒めて。
柔らかくて少しほろ苦く、美味しかったです。
そして
自然農法の本読んでみたけど、土中環境があまり良くない畑なもので
今年は自然を壊さないような肥料を控え目に入れて
何年後になるか自然農法に近づけたらいいなと思いながら
引き継いだ初めての畑に念願のデビューしました


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