第71回　放送～（1月1日新春放送

1：犬神様：2008/12/31(水) 18:54:07: 放送URL:http://203.131.199.131:8040/inuraji.m3u
放送開始予定時刻：１９時～(イントロは18：45頃～

　昨年は半年お休みいたしましたが　ご愛聴いただき誠にありがとうございました
本年もよろしくお願いいたします
　新春一発目の放送となりますが　特に普段と変わりなく行く予定です・・・　すみません＾＾；
途中で特番らしくなるかもしれませんが・・・・＠＠
さて　新春ネタ第1弾ということでお題はこれだ！！
『第1回セビリア憩いの広場　ﾁｷﾁｷご当地お雑煮自慢大会！！！』です
タイトルはすごいですが　ようは｢お雑煮｣がテーマです＾＾；
場所によっていろいろ違う｢お雑煮｣　そんなご当地お雑煮自慢や変わったお雑煮などなど　お雑煮ネタのご投稿をお待ちしております

今回のコーナー『料理の犬神(けんじん)(仮)』(こどもさん作)のお題は『お餅』です
尚　このコーナーのお題　タイトルも随時募集中～　本お題と共にご投稿いただければ幸いです

また　今回新春特番として　アルタリウス師匠の新作落語｢初天神DOLﾊﾞｰｼﾞｮﾝ｣を頂きましたのでそれも途中で流させていただきます
こうご期待！！

商会勧誘　イベント告知なども御座いましたら投稿くださるか　ゲーム内で犬神様までtellくだされば　番組内でご案内させていただきます

当番組では　あなたの自作曲　替え歌　商会ＣＭ　ラジオＣＭなどのオリジナルサウンドの提供をお待ちしております
放送中でなければ　いつでも対応できますので犬神様までご連絡くださいませ
2：エデン：2009/01/01(木) 19:18:21: 明けましておめでとうございます。今年も宜しく御願いします。

さて、寝正月でスタートしたエデンでございます。今日食べたのは朝の鯛と雑煮のみです。
今夜はかに鍋です・・・放送よりも鍋が気になってたとは・・・・ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ

『第1回セビリア憩いの広場　ﾁｷﾁｷご当地お雑煮自慢大会！！！』

関西人の私はモチロン！白味噌に丸もちです。
今年は母の雑煮ではなく自作でした。本当は大根が欲しかったが買い忘れた＞＜
ニンジン・白ネギ・水菜（なべ用）・丸もちで味は白味噌。

子供の時は祖母の雑煮で育ったので、今朝の私とほぼ同じ京風（でも甘くないバージョン）
しかし、四国出身の母は合わせ味噌にモチがアンコロモチがベストらしい・・・食べたことはないがｗ

では、放送ガンバッテネ
3：かみーゆ：2009/01/01(木) 19:42:25: 明けましておめでとうございます。

明日からは青春１８切符で日本各地を回る予定を　JR時刻表をにやにやしながら眺めている元旦だったりします！
　
お雑煮、私の地方では鰹だしで出汁を取って、それを濾して冷ましてから　水菜、油揚げ、そして焼いた餅を入れて醤油で

味付けします。ちなみに餅は丸形、四角どちらもある地域だったりします！

そんな私の地域は東海地方！

By　雑煮にはうるさい路を越えてしまったリスナーのぼやきでした！

放送がんばってください！
4：ダスティー：2009/01/01(木) 19:49:10: おけおめ。ことよろ～＾＾

北海道出身の私の食べてるお雑煮はですね。
焼いた角餅、ナルト、人参、しいたけ、三つ葉を入れた、
昆布だし＋しょうゆ味のものです。

これに、鮭の切り身が入ったり、一口サイズの鶏肉が入っ
たりします。母直伝のは鮭の切り身なんですけどね。

ちなみに人参は短冊切り、鮭は半分に切ってたりします。
食べやすさ優先ﾅﾉﾃﾞｽ。

犬さん、今年も放送ガンバってくださいね～＾＾　応援してます。
5：アルタリウス@Euros鯖：2009/01/01(木) 19:52:27: 　新年おめでとうございます。
　本年もよろしくお願いいたします。
　ってか、今日は放送時間早いよ!ww

　今日のお題｢お雑煮｣
　うちは昔から、正月3ヶ日はずっと「お雑煮」です。
　角餅・醤油だし汁で、具は大根・ニンジン・サトイモの、ごくシンプルなものです。
　個人的には、これにシイタケを入れると、もっとおいしくなるんじゃないかなぁ?と考えていますが、どんなもんでしょ?
　今日は放送聴いて、お雑煮やお餅のレベルアップをはかります。
6：ギィ：2009/01/01(木) 20:15:09: あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

大阪なのですが、
おふくろの田舎が長崎のせいか、うちのお雑煮はおすましです。
鰹＋昆布のだしに具は白菜･ニンジン･お餅と、あと鶏肉が入ります。

長くこのお雑煮を食べてきたせいか、関西の白味噌系はなんとなく違和感を感じる異端な私…ｗ
7：セビリア在住の釣り師：2009/01/01(木) 20:20:22: あけましておめでとうございます

兵庫の実家では
大根の味噌汁に丸餅をぶっこんだものでした

ぜんぜん雑な煮物でなかったように思います
8：こども：2009/01/01(木) 20:32:34: あけましておめでとうございます。

さて、お題の『第1回セビリア憩いの広場　ﾁｷﾁｷご当地お雑煮自慢大会！！！』
ですが、私は福岡なので博多雑煮です。博多雑煮の特色は干しアゴ（トビウオ）を
焼いて出汁をとる、ブリの切り身を入れる、カツオ菜を入れることです。
おもちは丸餅で焼きません。
うちではブリは入れないです。アゴだしもとってないです。アゴだしだと香ばしい
いい味になるんですが。別でブリの刺身を食べたりはします。

『料理の犬神(けんじん)(仮)』のお題『お餅』ですが、磯辺焼きが好きです。
ちょっと一味でぴりっとさせて食べます。あとピザもちとか。
9：こども：2009/01/01(木) 20:55:42: 料理コーナーは犬様のエプロンでお願いします。
10：犬神様：2009/01/01(木) 20:57:32: 〆ます
11：Tim：2009/01/02(金) 00:17:28: うそ？！まじ？！元日から放送だったの？？
ノーマークだったぜ！

さて、お題の「お雑煮自慢」
初めて、お互いの実家に帰省せず
のんびりと栃木で年越しとなりまして
お雑煮は嫁が初挑戦。

八戸出身の嫁は、前出のダスティーさんに近く
これにエビやらホタテやらが入ったものでした。

大変美味しく頂きました。
皆さんにも視覚で堪能していただきましょう！
というわけでティムのブログ、あります。
http://blog.goo.ne.jp/timburton

第71回 放送～（1月1日新春放送