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ロスト・ユー・サムウェア
1759
:
任意たん@age推奨
:2017/03/30(木) 13:23:25
将来直面するであろう、食糧問題に対する有力な対応策の一つとして、
現実に多数の研究機関で大真面目に研究されているテーマの一つだし、
そも日本にはイナゴの佃煮をはじめとした昆虫食の文化があったりもするので、
地方によっては割と身近な存在だったりもするんだぜ!
…と言いたいところだけど…まあ、慣れてない人はやっぱり抵抗あるよね…
足とか羽とかは見た目的にも食感的にも正直アレなのは事実だし
イナゴもお腹は結構苦かったりするし…お酒のあてには悪くないんだけど
実際の研究例でも、
(粉末化とか加工して)見た目的にも味的にも抵抗感を無くそうって方向が主流なのは自然な流れなんやろなー
あと、るーちゃんの近くにはミッジ(ブヨ)がいるとか質問回答で見たし
「虫を食べる」とか言うと信じられないものを見るような目で見られそうな気もした
>>1758
一部の幼虫とかは生で食べられて、むしろ生の方が美味しいらしいとかも聞くけど
イナゴの佃煮が大丈夫な人間でも正直ちょっと抵抗あるな…
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