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241：Zyec：2014/12/16(火) 00:24:31 ID:2CXsF2bU0: 雨潤食品集団またもややらかしちゃいましたネ。
大きな損失は出てないが、食の安全という信頼感はほとんどなし・・・・かな？

『自社製品からリステリア菌検出を正式発表』

食肉・ハム加工大手の中国雨潤食品集団は15日、同社が生産したドライソーセージ（サラミ）から
基準値を上回るリステリア菌が検出されたと正式に発表した。

検出されたのは、グループ子会社が2014年8月に生産した一部製品で、
金額にして計1万人民元（約19万円）を下回るという。

すでに当局の再検査を受けており、ネガティブな情報はないと説明している。
リステリア菌は、人や家畜が感染すると髄膜炎や敗血症、単核細胞の増加を引き起こす。
国家食品薬品監督管理総局がこのほど公表した「2014年度第二段階19種類食品・
食品添加物の監督サンプリング検査」によれば、雨潤食品傘下の馬鞍山雨潤百瑞食品が
今年8月に生産したサラミ（100グラム/袋）を検査した結果、同サンプル品5件のうち、
3件からリステリア菌が検出された。このほかにも馬鞍山雨潤食品が生産した焼豚（200グラム/袋）から
基準値を大幅に上回る大腸菌が検出された。また、南京雨潤食食品が生産した干し豆腐（500グラム/袋）と
開源大衆肉類加工に生産委託するハム（200グラム/袋）については、微生物のコロニー総数が基準値をそれぞれ88倍、
14倍上回っていたという。

亜州IR株式会社

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